ОПИСАНИЕ

• Предварительная расстойка является промежуточным звеном между тестоокруглителем и продольно-формовочным агрегатом.
• Основная функция этой машины – округленное тесто определенное время подвергнуть предварительной расстойке.
• Благодаря ферментационному процессу хлеб получается стандартной формы, качественным.
• Вид производства зависит от заказчика: время и количество может быть неограниченным, поэтому производительность хлеба изменяется.
• По желанию заказчика люльки любой модели машины предварительной расстойки укомплектовываются тканевыми ячейками или корзинками.
• Производительность может быть увеличена по желанию заказчика.
• Расстойка оснащена фотодатчиками, что способствует стабильной работе и исключает выпадание тестозаготовок.

ВНЕШНИЙ ВИД